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ALTA GASTRONOMIA

  • Foto do escritor: Sérgio Sousa
    Sérgio Sousa
  • 3 de set. de 2021
  • 1 min de leitura

Sim, poesia é alta gastronomia! Não concorda? Leia o texto abaixo e, talvez, mude de ideia como tantos outros...rs

Perguntou como condensar o mundo, apresentei-lhe a poesia,

Mal sabia que ali estavam as respostas, dispostas entre rimas,

Palavras cuidadosamente pinçadas e saboreadas sem pressa,

Como a remessa do melhor vinho para desfrute dos familiares.

Alguns diziam não gostar sem provar, outros queriam cervejas,

Bandejas apressadas cruzavam o salão, entra e sai, confusão,

Tudo para servirem mais do mesmo, torresmo e canapés, filés

Em tiras, mentiras em frases longas, delongas como distração.

Mal-estar no dia seguinte, vinte gotinhas de remédio e um chá,

Suco de maracujá e uma dieta leve à base de frutas e saladas,

Adeus empadas, pedaços de pizza e asinhas de frango, rango

Da quebrada, a cara amarrada percebeu o que lhe causou dor.

Poesia é alta gastronomia, ousadia de usar ingredientes novos

E de surpreender pelas escolhas inusitadas, bem acomodadas,

Primor de apresentação, combinação de temperos, de texturas,

Gostosuras para degustarmos devagar, não deixarmos dúvidas.

 
 
 

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